光線從一種介質進入另一種介質時會產生折射現象☁✘◕,且入射角正弦之比恆為定值☁✘◕,此比值稱為折光率•✘。果蔬汁液中可溶性固形物含量與折光率在一定條件下(同一溫度╃•↟、壓力)成正比例☁✘◕,故測定果蔬汁液的折光率☁✘◕,可求出果蔬汁液的濃度(含糖量的多少)•✘。常用儀器是手持式折光儀☁✘◕,也稱糖鏡╃•↟、手持式糖度計☁✘◕, 透過測定果蔬可溶性固形物含量(含糖量)☁✘◕,可瞭解果蔬的品質☁✘◕,大約估計果實的成熟度•✘。
一╃•↟、滴液糖度計概述
WX-TD2滴液糖度計是一款採用折射原理設計的數顯高精度光學儀器☁✘◕,小巧美觀☁✘◕,使用方便☁✘◕,LCD大螢幕液晶數字顯示•✘。只要將一滴樣品溶液置於稜鏡上☁✘◕,會在3秒之內顯示測量數值☁✘◕,可以避免人為主觀錯誤的數值判讀•✘。專業測量水樣╃•↟、食物╃•↟、水果╃•↟、農作物中的含糖量☁✘◕,廣泛應用於食品業╃•↟、飲料業╃•↟、農業╃•↟、農食品加工業等•✘。
注意↟·╃:本儀器嚴格按照ISO9001-2008質量管理體系要求生產☁✘◕,並在出廠前經過嚴格檢測和校正☁✘◕,滿足說明說各項指標要求•✘。
二╃•↟、功能特點
1.自動溫度補償功能•✘。
2.電池供電☁✘◕,耗電量低☁✘◕,2分鐘無操作自動關機功能•✘。
3.折射率/糖度轉換•✘。
4.無可動部件☁✘◕,靈敏度高☁✘◕,動態線性範圍寬•✘。
5.樣品和試劑用量少☁✘◕,分析速度快•✘。
三╃•↟、產品規格
專案 | 技術範圍 |
測量範圍 | 0.0-55% Brix |
分度值 | 0.1 Brix/0.1℃ |
精度 | ±0.2 Brix/1℃ |
使用環境 | 10-80℃ |
樣品量 | ≥0.2ml(3-5)滴 |
測量時間 | ≈3S |
電源 | 2節AAA鹼性電池(7號) |
電池壽命 | ≈2000次 |